群馬県太田市熊野町にあるじゃんじゃん亭太田店に行ってきた。
店のメニューの大半が醤油ベースのラーメンというくらい
醤油を推薦する理由は、宮内庁御用達の醤油をスープに使っていることで、他店とは違った
醤油味のスープが楽しめる。
某テレビ番組でも取り上げられた人気だが、個人的には麺がどこにでもあるような麺で
醤油スープと麺が合わない気がする。
そのため、最近はメニュー端に小さく記載されている味噌ラーメンをオーダーしているが
コレが意外とうまいです。
写真はチャーシュー味噌ラーメンに厚切りチャーシューをトッピングｗ